O setor de proteínas animais é um dos pilares da economia brasileira, e São Paulo se destaca como um dos principais estados produtores e consumidores desse segmento.
Em um cenário de margens apertadas e crescente presença de produtos importados nas gôndolas brasileiras, os produtores de leite enfrentam o desafio constante de manter a competitividade sem perder o foco na qualidade e na sustentabilidade.
O setor avícola brasileiro enfrenta desafios significativos após a confirmação do primeiro caso de gripe aviária de alta patogenicidade (H5N1) em uma granja comercial no município de Montenegro, Rio Grande do Sul.
O setor de ovos brasileiro vive um momento de destaque no cenário internacional. No primeiro quadrimestre de 2025, as exportações do produto atingiram um crescimento expressivo, refletindo tanto a qualidade da produção nacional quanto as novas oportunidad