Mercado do Boi Gordo: Oferta Restrita de Matéria-Prima Pressiona Escalas de Abate nos Frigoríficos de SP
O mercado abriu a quarta-feira sem alterações nas cotações. A oferta restrita se manteve. Os embarques de carne bovina para a China ganharam força, o que reforçou a demanda e contribuiu para a firmeza das cotações. Vale mencionar, porém, que parte dos compradores ainda negociava com cautela e evitava alongar as escalas.
As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.
Rio Grande do Sul
A oferta de boiadas estava relativamente confortável, e o bom escoamento da carne vinha sustentando a demanda. Dessa forma, o mercado estava equilibrado, e os preços se mantiveram em relação ao dia
Santa Catarina
Na comparação feita dia a dia, a cotação não mudou.
As escalas de abate estavam, em média, para cinco dias.
Roraima
A cotação não mudou em relação ao dia anterior.
Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário "Tem Boi na Linha" de 21/10/2026.
Fonte:
https://www.scotconsultoria.com.br/noticias/todas-noticias/61029/mercado-do-boi-gordo-a-cotacao-nao-mudou-em-sao-paulo.htm